白心火龙果好还是红心火龙果好

白心火龙果好还是红心火龙果好

白心火龙果好还是红心火龙果好，火龙果有红心和白心的，但是有人会说红心火龙果的营养价值是会高于白心得火龙果，是真的吗？以下分享白心火龙果好还是红心火龙果好。

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火龙果是红心的好还是白心的好

一般来说红心火龙果要比白心火龙果更好。不管是口感还是营养价值都更高一筹。

红心火龙果和白心火龙果的区别

1、口感不同

一般来说，红心火龙果要比白心火龙果好吃，口感更好，其糖分达15度以上，味清甜而不腻。

2、营养不同

红心火龙果除了在口感上更胜白心一筹之外，其营养价值也远高于白心火龙果。红心火龙果颜色深，胡萝卜素含量更高。胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一，有助于提高免疫力。

保护眼睛晶体的纤维部分。还有，红色火龙果维生素c也比较多，有很好的美颜美白皮肤的效果，使节食减肥者延长饱足感而不致饥饿难耐，有良好的减肥功效。

tips：果肉颜色有红白之分，但红心火龙果和白心火龙果的营养价值并无大的差别异，只是有的比白心高那么一丢丢。所以，我们没必要过分抬高进口红心火龙果而贬低国产的白心火龙果。

3、价格不同

红心火龙果价格要比白心火龙果高。这关系到两方面的原因。一方面，如今市面上的红心火龙果一般都从越南进口，成本较高。

另一方面，消费者对水果不再满足于常见的品种，红心火龙果这样的高档进口水果越来越受到青睐。同时，消费者对进口水果在安全、品质上也更加信赖。红心火龙果国内产量也低，物稀自然贵嘛。

红心火龙果分季节和地区的，价格在五元到十元之间。白心火龙果稍便宜，一般市面上10块钱三四个。一般一个火龙果重量在6两到1斤之间。

4、大小外观不同

个头大小不同。虽然红白两种火龙果外表都是红红的，但如果两个放在一起，还是可以从个头上看得出来，红心火龙果比白心的个头小，也更圆润一些。

怎么从外表上分辨哪些是红肉的火龙果呢？黄皮白肉的不用说，看表皮都知道。红皮红肉的火龙果，外表要更加红一些，而且尖尖部分的外皮要更加小更加短，还是很好分辨的啦。

5、产地不同

红心火龙果是进口的，市面上进口的红心火龙果大多是越南产的而白心火龙果是国产的。

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红心和白心的区别

品种不同

可能很多人会以为红心火龙果是国外引进的品种，但其实白心火龙果才是从国外引进的。

因为产量高，所以市面上白心的火龙果居多，价格也比红心的便宜；而红心火龙果却是果农杂交出来的品种，并且产量少，所以之前市面上比较少见。

口感不同

除了火龙果的颜色之外，这两种火龙果口感上也是有着很大的差异的。

红心的火龙果味道偏甜一点，白心火龙果的含糖量没红心高，所以甜度也会相对弱一点，喜欢吃比较甜的火龙果选择红心就对啦。

热量不同

从口味上来说，红心火龙果的甜度通常要高于白心火龙果，含糖量是要高于白心火龙果的，所以它的热量也会高一点。

营养对比

近年来，靠着“富含花青素”等宣传，红心火龙果的身价一下子越过了白心火龙果。

然而真相是：火龙果的花青素只存在于果皮中。其果肉呈红色，是因为它富含“甜菜红素”！

甜菜红素是一种植物色素，有抗氧化、抗发炎之效，但它不易被人体分解代谢，摄入后，多数会随着大小便，甚至汗液排出体外。不过，这可并不意味白心火龙果就“输”了。在膳食纤维含量这点上，白心火龙果更胜一筹。

膳食纤维能够促进肠胃蠕动，促进排便。所以，“便秘星人”多吃点白心火龙果，便便再也不是难题。

总结： 无论是红心还是白心，它们的营养价值差别并不大，谁更好？看自己的需求咯。

如何挑选火龙果？

火龙果价格不便宜，要是花了大价钱却买到不好吃甚至坏掉的火龙果，岂不心塞？挑选火龙果有这三个要领：

看外观

一个香甜可口的火龙果要色泽鲜艳、表皮光滑且没有腐烂现象。通常外形比较圆的是红心火龙果，较椭圆的是白心火龙果。

看颜色

挑选火龙果的时候，表皮越红越好，这代表了火龙果的成熟程度。

试重量

两个相同大小的火龙果，越重的代表汁越多、果肉越丰满，所以购买火龙果时应用手掂掂火龙果的重量，越重的`越好。

火龙果你是不是吃完果肉就把皮扔啦？火龙果皮的价值可不比其果肉低！

虽然火龙果皮好处多，但是直接食用难免比较难下咽。所以现在教大家如何将火龙果皮制作成美味的食物。

　　白心火龙果好还是红心火龙果好3

买火龙果时大家都会纠结到底是买红心的好还是白心的好？

其实这两种火龙果不仅颜色上有区别，在营养价值上也是有很大的差别的，看完之后就知道该怎样选火龙果了，以后可别选错了。

第一：品种不同

红心火龙果和白心火龙果实际上是不同的品种，白心火龙果是由国外引进的，在国内已经有大量的种植了，而红心的火龙果是果农杂交的，市面上红心的火龙果的产量远没有白心的火龙果多，所以在价格上红心的火龙果要比白心的火龙果贵一点。

第二：口感不同

大家吃过火龙果就应该发现，红心的火龙果要比白心的火龙果甜一点，所以喜欢吃甜一点的水果的朋友在买火龙果的时候，就买红心的火龙果修对了，の而白心的火龙果一般就是清甜，甜度适中。

第三：营养不同

大家可能会问了，都是火龙果，营养价值应该是一样的，但是事实上并非如此，因为红心的火龙果中的糖分比白心的火龙果要高一点，所以其它的营养成分就会略低，所以按照营养的角度来说，白心的火龙果是比红心的火龙果的营养更加丰富的。所以买火龙果的时候大家要看仔细，两者差别大，看清再买。

如果你喜欢口感比较甜的，那买火龙果的时候就买红心的火龙果，如果考虑到营养丰富的话就可以买白心的火龙果，这两种火龙果的价格也是差很多，一般大家都喜欢吃红心的火龙果，所以红心的火龙果的价格就要高一点，看了我的分享，大家是不是学到了很多。

在买火龙果的时候就知道该怎样挑选了，还有就是注意买火龙果的时候注意一定要看清表面是否新鲜，火龙果的叶子颜色翠绿，非常硬挺，这就是刚摘下没多久的火龙果，这样的比较新鲜的，但是想要甜一点的就买那种叶子稍微有点软了的，这样的火龙果一般都是熟透的，特别甜。