凉拌胡萝卜丝的家常做法

凉拌胡萝卜丝的家常做法

凉拌胡萝卜丝的家常做法，胡萝卜含有丰富的维生素A可以说是最适合用来补充维生素A的食物了，所以我们要多吃胡萝卜，凉拌胡萝卜就很受欢迎，下面是凉拌胡萝卜丝的家常做法

　　凉拌胡萝卜丝的家常做法1

凉拌胡萝卜丝的做法

步骤step1

把胡萝卜切成丝

步骤step2

放进碗里，撒上适量的盐

步骤step3

用盐咸上两个小时后挤出水份

步骤step4

起油锅，加入蒜泥

步骤step5

再加入适量的白芝麻

步骤step6

最后加入辣椒酱在油里爆一下

步骤step7

把爆好的调料浇在上面，为了好看点，我摘了几片薄荷叶放在上面，加点香油；

步骤step8

再加醋

步骤step9

拌拌就可以吃啦。

凉拌胡萝卜丝的成品图

　　凉拌胡萝卜丝的家常做法2

凉拌胡萝卜丝的做法步骤

1、准备材料

2、胡萝卜切细丝。

3、辣椒切细丝。

4、胡萝卜丝辣椒丝放一起，撒一勺盐（盐不要太多，以免咸）。

5、翻拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌20分钟。

6、蒜瓣剁成茸，放入碗中，加一大勺麻油，适量鸡粉芝麻，一小勺白醋，搅拌均匀。

7、倒入腌好的胡萝卜丝中。

8、搅拌均匀，试下味道，不够味可以加盐或者生抽即可。

小窍门

喜欢吃辣的.同学可以加点辣椒油，也很美味！

　　凉拌胡萝卜丝的家常做法3

凉拌胡萝卜丝的做法步骤

1、胡萝卜洗净去皮。

2、擦成细丝，放入大碗中。

3、放入盐搅拌匀后，腌制十分钟。

4、如果出的汁水多就倒掉汁水，如果几乎没有出汁水，可直接放入白醋，味精，香油，油泼辣椒。

5、拌匀装盘即可。

小窍门

油泼辣椒、香油多少可根据个人口味放入，这里是少油版的。不吃辣椒的人可以不放油泼辣椒。