面包机做酸奶方法
面包机做酸奶方法,随着生活水平不断提高,很多人家里都有面包机,于是很多人开始用面包机做酸奶,要知道酸奶含有多种酶,能维护肠道菌群生态平衡,现在分享面包机做酸奶方法!
面包机做酸奶方法一
【材料】纯牛奶500ml,酸奶50-100ml。
做法:1、把所有容器用开水烫一边,擦干水分或风干备用。
2、把牛奶倒入锅中温一下,不要烧开,只要稍微温热一下,正好喝的温度。
3、把酸奶倒入牛奶中搅匀,倒入晾干的容器中。
4、把所有容器放入面包机中,接通电源,按下酸奶或发酵功能,6-8小时后即可发酵完成。
5、因为发酵时没加糖,所以做好的酸奶还很酸,而且刚做好的酸奶比较温热,冷藏一下,调味后食用。
面包机做酸奶方法二
材料:牛奶2袋908克,益生菌1克,蜂蜜适量。
做法:1、准备材料。
2、将面包机内筒用热水烫2-3分钟倒出,带面包桶凉后倒入少许牛奶。
3、倒入益生菌1小袋拌匀。
4、再倒入剩下的'牛奶。
5、面包桶放入面包机,盖上上盖,选择功能6,显示时间8小时。偶是晚上做的,然后就可以睡觉觉了,让它自己发酵去。
6、8小时后酸奶做好了,加上适量蜂蜜,酸酸甜甜滴诱惑哦!
面包机做草莓酸奶方法三
材料:1L纯牛奶、1包发酵菌(或者一盒100g酸奶)、糖少许、草莓。如果发酵菌不方便购买,可买一瓶油活性菌的酸奶代替。
做法: 1、用开水烫过面包机内胆,避免有杂菌干扰,导致腐败变质。待面包机冷却,依次加入牛奶、发酵菌、糖。
2、面包机选“酸奶”模式(6小时),按下启动键,合上盖子,6个小时候就可以喝上原味无添加的健康酸奶了。
3、完成后加入切粒的草莓搅拌均匀,美味的草莓酸奶就做成了。草莓可以换成其他的水果,制成不同口味的酸奶。
面包机做蜂蜜酸奶方法四
做法:1、将面包机内筒用热水烫2-3分钟倒出,等面包桶凉后倒入少许牛奶。
2、倒入1小袋益生菌拌匀,再倒入剩下的牛奶。
3、面包桶放入面包机,盖上盖,选择“酸奶”模式。
4、6、8小时后,酸奶就做好了,加上适量蜂蜜,酸酸甜甜的很好吃哦!可以在晚上做的,让它自己发酵,早上起来就有美味又营养的酸奶喝了。
喝酸奶的好处
1、保持肠道菌群
保持人们肠道菌群,是大家饮用酸奶的较大 益处,由于酸牛奶中带有很多益生菌粉,它能保持肠菌均衡,避免病菌在肠胃中滋长,能加速人体内排便转化成和排出来,平常常常饮用酸奶,既能防止肠胃变病,又能防止严重便秘和肥胖症。
2、抗癌
酸牛奶中带有很多的乳酸菌饮料,这类化学物质不仅能够 维护保养肠胃的一切正常作用,另外还能协助身体消灭多种多样致癌物,进而做到抗癌的作用。
3、避免严重便秘
酸牛奶根据造成很多的短链脂肪酸,来推动肠道蠕动及菌体很多生长发育,为此来更改血浆渗透压进而避免严重便秘。
4、增强免疫力
带有很多特异性菌的酸牛奶,能够 协助改进乳糖不耐受、严重便秘、拉肚子、结肠炎、幽门螺旋杆菌感柒等症状。
5、防止骨质疏松症
充裕的营养元素在防止和医治骨质疏松症上具有了主导作用,而钙、维他命D等营养元素更为重要。酸牛奶所出示的维他命D十分高,而且把钙元素和维他命D融合在一起,对人体骨骼的益处更显著了。
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